Smacznie i pożywnie, czyli zupa grzybowa na polskich stołach

Zupa grzybowa to na polskich stołach już klasyka. Szczególnie jesienią, kiedy to mamy do dyspozycji świeże grzyby z pobliskiego lasu. Grzyby to wręcz skarbnica minerałów niezbędnych do prawidłowego funkcjonowania naszego organizmu. Warto więc nagromadzić tego cennego surowca, aby móc w okresie zimowym przygotowywać z nich odżywcze i aromatyczne dania, którymi będą mogli uraczyć się wszyscy domownicy. Które grzyby najlepiej sprawdzą się do przyrządzenia przepysznej zupy grzybowej?

Continue reading


Posted in Zupy | Możliwość komentowania Smacznie i pożywnie, czyli zupa grzybowa na polskich stołach została wyłączona

Dynia w kuchni

Dynia cechuje się dużą uniwersalnością w odniesieniu do zastosowań kulinarnych. Stanowi bazę do zup i sosów, jak również ciast i słodkich przetworów. Z uwagi na zdrowotne właściwości dyni oraz bogactwo zawartych w niej składników odżywczych jest szczególnie polecana w codziennej diecie.

Poniżej kilka propozycji wykorzystania dyni w sztuce kulinarnej – proste dania z dyni, które uatrakcyjnią codzienne posiłki, będąc jednocześnie jej uzupełnieniem w niezbędne witaminy.

Continue reading


Posted in Bez kategorii | Możliwość komentowania Dynia w kuchni została wyłączona

Tradycyjny chłodnik

Chłodnik litewski to król wśród wszystkich chłodników. Jeśli jeszcze nigdy nie robiliśmy chłodnika, to naszą kulinarną przygodę powinniśmy zacząć właśnie od niego!

Continue reading


Posted in Zupy | Możliwość komentowania Tradycyjny chłodnik została wyłączona